Πανδαισία γεύσεων από αρώνια
@ Η μέρα ήταν από το πρωί μουντή και το ψιλόβροχο εκνευριστικό. Κι όμως για μας, στο Δημοτικό Σχολείο της Λουτρόπολης Θερμής Λέσβου , ήταν πολύ-πολύ διαφορετική και εξαιρετικά ενδιαφέρουσα. Κι αυτό χάρη σε μια παρουσίαση που μας έκανε ένας νέος άνθρωπος, που δημιουργεί με επιτυχία στον τόπο του - ο Γιώργος Καριοφύλλης. Μάθαμε πράγματα που δεν ξέραμε και ανακαλύψαμε την ξεχωριστή γεύση της Αρώνιας μέσα από μια γευσιγνωσία που κάναμε στο τέλος.
.......................................................................................................
@ Τι είναι όμως η Αρώνια; Είναι μία υπερτροφή , που παράγεται από τα μούρα ενός θάμνου. Στο νησί μας την καλλιεργεί ένας νέος άνθρωπος, ο Γιώργος Καριοφύλλης. Στον Λεπέτυμνο όπου η βάση του έχει φτιάξει και μια υπέροχη φάρμα με ζώα, που λέμε να την επισκεφθούμε την άνοιξη. Προς το παρόν εντυπωσιαστήκαμε με τα ζώα που είδαμε στην προβολή που μας έκανε στο σχολείο. Ελάφια, άλογα, φασιανοί, παγώνια, κύκνοι, πόνυ, κριάρια και τόσα άλλα, συμβιώνουν ελεύθερα και αρμονικά στη φάρμα του, που από φέτος απέκτησε και καφετέρια και όπου να’ ναι θα αποκτήσει και ξενώνες.
……………………………………………………………………………………………………
@ Ο Γιώργος μας έφερε μαρμελάδα από αρώνια. Την βάλαμε πάνω στα γιαούρτια που μας πρόσφερε η βιοτεχνία Μυστακέλλη και απολαύσαμε ένα υπέροχο επιδόρπιο. Ταυτόχρονα οι μαθητές δοκίμασαν χυμούς από αρώνια, παραγωγής του Μίλτου Ρεπάνη και του Συνεταιρισμού Γυναικών Μεσοτόπου, που ήταν θεσπέσιοι. Όλοι οι μαθητές έμειναν κατενθουσιασμένοι. Ανανεώσαμε το ραντεβού μας με τον Γιώργο για την Άνοιξη, όταν θα επισκεφθούμε τη φάρμα του στο Λεπέτυμνο και τον αποχαιρετίσαμε χαρίζοντάς του μια χριστουγεννιάτικη κατασκευή που έφτιαξαν μαθητές μας και το ημερολόγιο του σχολείου για το 2025.
@ Ευχαριστούμε θερμά τη βιοτεχνία Μυστακέλλη (για τα γιαούρτια), τον Γιώργο Καριοφύλλη (για τις μαρμελάδες) τον Συνεταιρισμό Γυναικών Μεσοτόπου και τον Μίλτο Ρεπάνη (για τους χυμούς) , που μας πρόσφεραν καθώς και την καθαρίστριά μας την κ. Ζίνα, που ετοίμασε όλα τα επιδόρπια.